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作り方

• （1）　玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油で炒める。
• （2）　大葉を5mm角くらいにきざむ。
• （3）　とりミンチにはんぺんを入れ☆を加えて手でこねる。
• （4）　（3）に玉ねぎ・大葉をざっくり混ぜる。
• （5）　蒸し器に湯を入れ、温めておく。
• （6）　（4）を一口大にまるめて、きざみゆばをまぶす。
• （7）　蒸し器で10〜15分蒸す。
• （8）　器に盛り付け、辛子しょう油またはポン酢でお召し上がりください。