たっぷり！贅沢ゆば丼(乾燥ゆば)

乾燥ゆばを使って人気のゆば丼をご家庭で！ だしのきいたあんかけで体もあたたまります。

【使用した商品】

ゆばごろも30g（K-2）
お徳用ゆばでも◎

材料　（４人分）

ゆばごろも(乾燥)
１袋(30g)
ごはん
適量
柴漬け
適量
だし汁
３カップ
片栗粉・水
各 大２
☆うす口醤油
大１
☆みりん
大１
☆酒
大１

作り方

  • （1）　ゆばごろもを約10分水で戻し、水で軽くゆすぐ。
  • （2）　柴漬けを小口に切る。
  • （3）　だし汁を温め、☆で味をととのえる。
  • （4）　（3）に水溶き片栗粉でとろみをつける。
  • （5）　水切りしたゆばごろもを（4）に加える。
  • （6）　温めたごはんに（5）をたっぷりかける。
  • （7）　柴漬けをのせてお召し上がりください。